👨‍🍳 COCINERO/A - HOTEL 4 PUERTO DEL CARMEN 4★

Descripción

Vacantes

¿Quieres que tu destreza en la cocina brille en uno de los establecimientos más emblemáticos de Lanzarote? Una de nuestras empresas colaboradoras, cadena reconocida internacionalmente por su excelencia, busca incorporar a 5 profesionales a su equipo culinario en Puerto del Carmen. Si te apasiona la producción, el servicio y buscas un entorno de trabajo con altos estándares de calidad, ¡esta es tu oportunidad!

🌟 ¿QUÉ BUSCAN?

• Formación: Ciclo Formativo de Grado Medio en Cocina o similar.

• Experiencia: Al menos 2 años como cocinero/a en hoteles de 4* o 5*, con dominio de producción y servicio.

• Conocimientos: Experiencia en distintas partidas, elaboraciones base (fondos, salsas, masas) y seguridad alimentaria.

• Requisitos: Residencia en Lanzarote (o posibilidad de desplazamiento a Tías) y disponibilidad de incorporación inmediata.

• Se valorará: Experiencia en hotelería vacacional y conocimientos específicos en pastas o cocina internacional.

📍 UBICACIÓN:

• Lanzarote (Puerto del Carmen - Tías).

💼 FUNCIONES PRINCIPALES:

• Elaboración y presentación de platos siguiendo los estándares de calidad del hotel.

• Organización de la mise en place y preparación de elaboraciones base (masas, fondos, rellenos).

• Recepción, verificación y correcto almacenamiento de materias primas.

• Apoyo en la elaboración de menús, control de mercancías y pedidos.

• Cumplimiento estricto de los procedimientos APPCC y mantenimiento de la higiene en el puesto.

✨ QUÉ SE OFRECE:

📄 Contrato indefinido a jornada completa.

💰 Salario competitivo entre 24.000 € y 25.000 € brutos anuales.

🚀 Incorporación a una empresa de gran prestigio internacional.

🤝 Excelente ambiente laboral y oportunidades de desarrollo profesional.

Localidad, Provincia

Nivel Formativo y Académico mínimo

Permisos de Conducir

Vehículo propio

Idiomas

Ocupaciones

Ámbitos de selección de candidatos/as

Duración contrato

Tipo de Jornada

Salario